奈良周辺の日帰り温泉、お出かけスポットやグルメ情報などを紹介できたら良いかも~と思っています
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21:51:40
室生寺から龍穴神社の前の道を清流沿いに曽爾村方面に続く県道28号線を進む途中、車が一台なんとか通れるような道を分け入って行った山中の集落にある「わっかのぱんや和(にご)」さん。
直接戴けるのは週末山奥のお店に行くかイベントに出店された時にゲットするか、冬まで待ってお取り寄せするかで「まぼろし~」的なベーグルかと思われます。
わっかのぱん 5ひん
黒豆は、甘さ控えめの黒豆煮  松の実とお醤油は、香ばしくてお餅みたい
わっかのぱん くろまめわっかのぱん まつのみとおしょうゆ
ベースのわっかのぱん
国産の小麦と奈良産の玄米を練り込み、玄米・りんご・にんじん・山芋の酵母で作られたオーガニックな一品。 蒸し器で蒸すともっちりとした食感が増し、霧吹きしてトースターで焼くと外はパリッと中はふんわりとなります。
わっかのぱん1
抹茶と黒米あんこは、甘さ控えめの餡にほんのりと抹茶の香り
椎茸と昆布は、干し椎茸と昆布の出汁入りなのか?旨味が絶妙な一品。
わっかのぱん まっちゃとくろまいあんこわっかのぱん しいたけとこんぶ 
わっかのぱん各種200円

わっかのぱんや 和(にこ)
(HP)

奈良県宇陀市室生区下田口1773
(地図) P有
TEL:0745−93−4588
営業日 土・第1,2日曜日(イベント出店のため、お休みもあり。)
12:00~17:00(11・12月は12:00~16:00)
1月~3月の冬期はお店はお休みで、冬期のみ、HPからご注文可能。
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コメント
No title
こんばんは

素朴な感じで美味しそうですね

何らにあるのやろね

行って見たい気もします。

wakasaママ│URL│2013/06/13(Thu)21:42:37│ 編集
Re: No title
>wakasaママさん

室生ののどかなところにあるお店です。
訪れたらきっと癒されると思いますよ^^

naraspa│URL│2013/06/14(Fri)00:39:48│ 編集
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