奈良周辺の日帰り温泉、お出かけスポットやグルメ情報などを紹介できたら良いかも~と思っています
2008/04«│ 2017/03| 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 »2008/05
文字色の変化のON/OFFが出来ます。文字サイズ文字サイズ:大文字サイズ:中文字サイズ:小
--:--:--
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Category:スポンサー広告│ コメント:--│ トラックバック :--
21:00:08
明石市の西部、江井ヶ島の界隈には、奈良の東大寺建立に大きな役割を果たした僧「行基」が掘ったと伝わる井戸水「西灘の寺水」と呼ばれる良質の水が湧き、また、播州平野で作られる良質の米に恵まれていたこともあり、江戸時代より酒造りが盛んにおこなわれました。
明石ビール 酒蔵明石ビール ウイスキー工場 
往時には神戸の「東灘」に対して「西灘」と称された醸造地で、今も数軒の酒造元が酒造りを続けています。
古い酒蔵を改築した明石江井島酒館の中にある明石ブルワリーには、ブッフェスタイルで戴けるイタリアンレストランも併設されています。
明石ビール レストラン明石ビール 展示
明石ビール 明石ビール 徳利博物館 
明石浪漫ビールは、琥珀色のエールタイプ。 
程よい苦味と甘味のバランスで、コクもあって飲みやすいビールです。



「悠久の刻」は、下面発酵の黒ビール。
カラメルの風味が良く、まろやかでコクのあるビールです。



明石海峡ビールは、下面発酵のピルスナービール。
すっきりとして、キレのあるピルスナーらしいビールです。
明石ビール 3種 
ブルワリーの前に広がる播磨灘、江井島の伝説です。

魚住の港を開いた行基が、会場安全のご祈祷を行っていたところ、畳二枚程もあるエイが港に入り村人が追い払おうとしても出て行きませんでした。そこで、行基がエイに酒を与えると大人しく港を立ち去ったそうで、その由来から「嶋」と呼ばれていたこの地は、江井島と呼ばれる事になったそうです。
明石ビール 江井島明石ビール 江井島の浜 

明石ブルワリー(HP)
兵庫県明石市大久保町西島1194 (
地図

TEL 078-948-2388 FAX 078-948-2050

明石ブルワリー:11:00~22:00 (非祝日10:30~)
日本徳利博物館・酒蔵資料館:11:00~18:00 (非祝日10:30~)
スポンサーサイト
21:31:21

月刊誌「一個人」2008年12月号「極旨ワイングランプリ」で、1500円以下のワイン全298本中最高得点を獲得。

雑誌「dancyu」2009年12月号で、お値打ちの赤ワイン

「コスパ大賞」を受賞したお買い得の家飲みワインです

ボルサオ・クラシコ・ティント 2008 

ガルナッチャと言う品種の黒葡萄を使用した

ミディアムボディ(メルシャンHP)に分類されるスペインワイン。

この品種は、色の濃い力強いワインになるそうですよ。

ボルサオ・クラシコ・ティント 2008 3

最初にフルーティーな葡萄の香りと、ピリッとした酸味が来て、

タンニンのほろ苦い渋みが最後に来ますが強くありません。

グラスに注いで空気に触れさせ暫く経つと、酸味は和らぎ、甘味も感じやすくなって、結構飲みやすい。

ライトボディに近いミディアムボディでしょうか?

 

ボルサオ・クラシコ・ティント 2008 ※実売価格は900円前後

アルコール度数 13.5 % 容量750m

輸入元 メルシャンHPリンク

ボトルワールドで購入しましたが、ネットでも手に入ります。

00:00:00

メルロー種葡萄を100%使用したミディアムボディ(メルシャンHP)に分類される赤ワイン

 talen merlot_1

・パリ農業コンクール2007金賞・アヴィニョンコンクール2007金賞だそうで、お値段も1000円以下とお手頃で、普段飲み用のワインです。

グラス_1

香りが良く、注いでから暫く空気に触れさせておくと、少しマイルドになりますが、基本的にはサッパリとした辛口。後味にタンニンの渋みが残って葡萄の風味を感じるワインです。

ビーフシチューを作る時のコク出しの料理酒として使うのも良いと思います。

タレン・メルロー2006 ※実売価格は1,000円前後です

アルコール度数 14 % 容量750m

輸入元 ㈱モトックスHP

21:00:00

奈良県内にある和歌山県の飛地、北山村。

2度訪れましたが、奈良県の下北山村と十津川村をつなぐ道沿いにある、ちょっとした秘境です。

この村の特産品は、じゃばらという見た目はグレープフルーツや夏みかんのような柑橘果実。

ワイン2_2

植物系フラボノイドのナリルチンやナツダイダインという成分が、他の柑橘類よりも多く含まれていて、花粉症に効果があるそうです。(北山村 村ぶろリンク)

この、じゃばらを100%使用した北山ワイン。下北山村の温泉に行ったときに買ったものです。

北山ワイン2_1

栓を空けて直ぐは、わずかなホロ苦味がありますが、

空気と触れるとまろやかになっていきます。

じゃばらの爽やかな香りが心地よく、

適度な甘さと酸味があって、とても飲みやすいワイン。

オススメです。

ワイン_1

 

北山ワイン じゃばら(白・ロゼ)

720ml 1本 1500円 製造元マンズワイン

北山じゃばら.comリンク

21:10:43
ふるっシュは、愛知県でお酒と味噌・醤油などを製造販売する盛田という会社の製品です。

よーく冷して、飲む前に缶をシェイクするように振ると、

トロンとしたゼリー状になる炭酸ゼリーのカクテル。
ふるっシュ_1 


コカコーラから販売されているファンタの ふるふるシェイカーみたいです。

白ワインが入っていて酸味と仄かな甘味のある、ちょっと大人の味。
ゼリー_1 


ナタデココみたいな食感でツルンとプルンがあって

シュワシュワ感もある不思議な口当たりです。

シャーベットグラスにカットフルーツを入れてプルンと注げば

大人のデザートにもなりそうです。

盛田株式会社HP

低アルコールリキュール4%

190ml缶 168円
カレンダー
04 | 2017/03 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
最新記事
フリーエリア
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 奈良県情報へ
にほんブログ村
人気ブログランキングへ

おでかけランキング
トリップアドバイザー
奈良の観光ホテル口コミ
別館 奈良麺類図鑑の記事RSSです。
別館では、奈良の麺グメルと家で作った麺料理を紹介します。
Powered by RSSリスティング
最新コメント
FC2カウンター
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
地域情報
276位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
近畿地方
41位
アクセスランキングを見る>>
カテゴリ
リンクして頂いているブログ
このブログをリンクに追加する
検索フォーム
上手く撮れた写真は有効活用してね
お気に入りの写真を登録すれば貴方もクリエイターになれちゃいます
写真素材 PIXTA
QRコード
QRコード
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

RSSリンクの表示
最新トラックバック
FC2ブログランキング

FC2Blog Ranking

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。